TRAGÉDIA EM PISCINA

Olá pessoal tudo bem!

     A postagem de hoje é relacionada a um tema que pode ser utilizado em uma aula com alunos do ensino médio.

Fotografia retirada do site da revista Galileu

       A revista Galileu postou uma matéria no mês de Junho sobre uma ação publicitária que utilizou o nitrogênio líquido dentro de uma piscina, e essa ação provocou danos irreparáveis para as pessoas que estavam no local. No entanto, a quantidade de reagente adicionada na piscina foi muito grande e chegaram a pensar que o nitrogênio estivesse reagido com o cloro presente e formado o tricloreto de nitrogênio, mas estudiosos que analisaram o caso disseram que o mesmo é pouco reativo e sua ligação com o cloro é difícil de ocorrer, além de ser altamente explosivo, explica o professor do Departamento de Química da Universidade de São Paulo, Paulo Sérgio Santos. Portanto, acredita - se que  pode ter ocasionado asfixia, pois ao entar em contato com a água, o nitrogênio  rapidamente se expandiu com violência e como estava em grande quantidade expulsou todo o oxigênio presente no ar, por isso que as pessoas que estavam na piscina no momento foram hospitalizados e deixando um em estado grave. O vídeo abaixo mostra o momento em que as pessoas estavam na água. 

        Esta reportagem proporciona estruturar o ensino de química por meio dos três aspecto do conhecimento, sendo o fenomenologico, teorico e o representacional.

      Ao verificar os parâmetros curriculares nacionais (Pcns) observei que o professor de química pode  trabalhar a matéria com seus  alunos ao aplicar os conceitos da tabela    periódica, os diferentes número de  oxidação do nitrogênio (NO₂, NO, NO_3, NH_3, N₂O₂) estudar  ligações químicas como  resultantes de interações  eletrostáticas entre átomos,  moléculas ou íons e claro " a falta  de conhecimento químico e as consequências para a saúde das pessoas".

Bom pessoal vou deixar o link da matéria abaixo caso queriam ler a completa.

REVISTA GALILEU; disponível em http://revistagalileu.globo.com/Revista/Common/0,,EMI339633-17770,00-NITROGENIO+EM+PISCINA+PROVOCA+TRAGEDIA.html

DA PLANTAÇÃO A COLHEITA DOS ALIMENTOS

        Diferentemente do que muitos estudantes pensam, a Química é uma ciência que não está limitada somente às pesquisas de laboratório e à produção industrial. Pelo contrário, ela está muito presente em nosso cotidiano das mais variadas formas.  (Fogaça). Devido o avanço tecnológico a sociedade evoluiu, e isso também foi possível graças à contribuição da Química. Atualmente, estudos estão sendo levantados e pesquisas realizadas para os mais diversos tipos de alimentos orgânicos, o que vem aumentado cada vez mais à aceitação deste tipo de produto pela sociedade em geral. Portanto esse foi o tema do site G1- Globo de Pernambuco que se refere a: “Química dos alimentos no Projeto Educação".    

“Para a química, compostos orgânicos são aqueles que têm base de carbono. E praticamente todos os alimentos contêm compostos orgânicos. Mas, na verdade, essa preocupação maior com a saúde e o bem-estar desenvolveu essa nomenclatura de ‘alimentos orgânicos’. Esses alimentos são convencionalmente chamados porque se tem maior preocupação com o desenvolvimento deles, em que não se utilizam agrotóxicos, em que se respeita o tempo natural de desenvolvimento deles na terra, em que se usa a adubagem orgânica ou vegetal ou animal, e em que você deixa que toda aquela carga de nutrientes, de troca com a natureza, aconteça”, comentou o professor de química Gilton Lyra”.

  

      Ao longo das ultimas décadas, os agrotóxicos aplicados nas lavouras chamaram a atenção de cientistas para os danos causados a saúde humana, tornado necessário a busca de alternativas, para obter alimentos mais saudáveis, isso fez com que a comunidade cientifica envolvesse estudos focando em conseguir os hidropônicos. . Em seguida a lista de alguns agrotóxicos encontrado em um artigo da Química Nova. 

"A fim de controlar diferentes pragas, além de misturas tais como de enxofre e cal, utilizada no controle da sarna-da-maçã, causada por um fungo; a mistura de sulfato de cobre e cal, conhecida hoje como calda bordalesa, usada no combate do míldio, doença causada por fungos na uva; o arsenito de cobre, também conhecido como verde de Paris, para controlar o besouro da batata nos Estados Unidos; o sulfato ferroso como herbicida seletivo; derivados de fluoretos inorgânicos, como o fluoreto de sódio, no controle de insetos como formigas".

A química está presente em nossa alimentação e por essa razão se torna importante o estudo das substâncias que ingerimos diariamente.  

  “O alimento orgânico vem com grande quantidade de substâncias antioxidantes, que são aquelas que ele mesmo utilizou para se defender e podem ser utilizadas para nosso organismo se defender. Antioxidantes são substâncias que se oxidam para evitar a oxidação de outras espécies, por exemplo a vitamina C, vitamina E,  alguns minerais, pigmentos responsáveis pela coloração de alguns vegetais, como a cor do tomate, da cenoura”, informou o professor".

            Contudo, uma reportagem como essa mostra o quanto a ciência da Química tem se tornado cada vez mais presente na vida cotidiana do cidadão, e são muitos os conceitos químicos envolvidos, desde a plantação até a colheita, quanto menos agrotóxico mais proteção para o meio ambiente, para o agricultor e para o ser humano.

Quer conhecer melhor a reportagem do G1 - Globo acessa o link:
  http://g1.globo.com/pernambuco/vestibular-e-educacao/noticia/2013/08/professor-explica-quimica-dos-alimentos-no-projeto-educacao.html

REFERENCIAS:

AULA EXPERIMENTAL: Preparando um indicador ácido-base natural de açaí (Euterpe oleracea)

Boa noite galera!

Segue o link de um plano de aula e os slides de uma experimentação problematizadora.

Este experimento tem como finalidade analisar uma substância com propriedades indicadoras ácido-básicas não muito exploradas e de fácil acesso,  como o açaí (Euterpe oleracea). 

Link da aula em slide: http://www.4shared.com/file/sPR9ih05/Preparando_um_indicador_cido-b.html

Link do plano de aula: http://www.4shared.com/file/XXtdtCLm/Plano_de_aula_sobre_acidos_e_b.html

Apresentação das principais vidrarias utilizadas em um laboratório químico.

Este vídeo apresentará algumas vidrarias utilizadas em um laboratório químico e sua principal utilização.

É recomendado que se utilize jaleco e sapato fechado em um laboratório químico.

Agradeço à Professora Kátia Meirelles e a aluna Lais Yuri Eto pela orientação e colaboração.

Química: Ciência fascinante!

                                           Figura 1: Estudante de química em um laboratório.

Você já se perguntou por que estudar Química?

         Diferentemente do que muitos estudantes pensam, a Química é uma ciência que não está limitada somente às pesquisas de laboratório e à produção industrial. Pelo contrário, ela está presente em nosso dia a dia das mais diversas formas. Aqueles de nós que estudaram e passaram a entender está Ciência provavelmente sabe o quanto ela é extremamente importante para o desvendamento e manutenção da vida na Terra, e como principal contribuidora, a nível microscópico, para o desenvolvimento de relevantes tecnologias à espécie humana.
 

Referência: http://atvdquimica.zip.net/images/Ingenier_ia_quimica_2.jpg

DA MATA À FARMÁCIA

         

         A Revista Super Interessante, do mês de Março de 2013, traz uma reportagem que despertou nossa atenção, sendo abordada nesta notícia a contribuição do conhecimento indígena para o aperfeiçoamento de medicamentos naturais a sintetizados. “De lombriga a malária, a floresta ajudou a dar a cura”.

         Diversos medicamentos industrializados atualmente foram descobertos pelos indígenas, que através da sua curiosidade pela natureza criaram métodos de curas tradicionais que viraram remédios. No entanto, contribuíram de maneira significativa para o desenvolvimento da química e também da medicina.

“Eles aprenderam o que é bom ou não com base em séculos de observação atenciosa do circo da natureza em ação. E por meio de testes empíricos. É nesse sentido que eles têm uma ciência, não com experimentos em laboratórios, mas na vida".

         Antes, os remédios utilizados para o tratamento das doenças eram de ervas naturais, pois havia pouca produção de fármacos. Utilizava estes medicamentos por causa do senso comum, porém não tinha o conhecimento cientifico para evidenciar que estas plantas naturais erradicava a enfermidade. A busca pela erradicação das doenças, utilizando os conhecimentos químicos, culminou no desenvolvimento de alguns medicamentos, como por exemplo, a aspirina, que saiu da casca do salgueiro. Para transformar salgueiro em aspirina, a ciência isolou o ácido salicílico, aprendeu a sintetizá-lo e transformou a droga no analgésico mais popular do mundo. 

“Olhar para a ciência indígena pode ser o caminho mais curto para a produção de novos medicamentos. “Quando se parte de um conhecimento tradicional, usualmente, encurta-se pela metade o tempo necessário para fabricar um novo remédio”, diz o médico Clayton Coelho, que atua no projeto Xingu, da Unifesp”.

“É por isso que os cientistas não descartam medicamentos indígenas.”

Decorrente das descobertas de plantas medicinais, são muitas as contribuições que resultaram na melhoria da qualidade de vida humana, aumentando nossa expectativa de vida. No entanto, podemos observar que as doenças comuns, entre as décadas de 30 e 70 são diferentes das atuais, como diabetes, obesidade, entre outras, pois os males da nossa época foram acarretados pelo desenvolvimento industrial, químico e da sociedade.

Referências bibliográficas:

Castro, C. (2013). Remédio de Índio. Super Interessante , 71 a 73.